La pizza è uno dei piatti più popolari al mondo e i pizzaioli sono gli artigiani che creano queste deliziose croste croccanti e soffici, ricoperte di formaggio fuso e gustose guarnizioni. Da decenni, pizzaioli talentuosi hanno messo in mostra le loro abilità creando pizze famose in tutto il mondo. Ecco alcuni dei pizzaioli più rinomati a livello mondiale.
Domenico Crolla, l'artista della pizza
Domenico Crolla è un pizzaiolo italiano diventato famoso per le sue pizze artistiche. Le sue creazioni includono ritratti di celebrità, paesaggi urbani e scene di film, tutto realizzato con ingredienti gustosi e colorati. Crolla ha vinto diversi concorsi di pizza, incluso il titolo di campione del mondo della pizza nel 2006. È proprietario di due pizzerie a Glasgow, in Scozia, dove continua a creare pizze magnifiche e saporite.
Nancy Silverton, la regina della pizza a Los Angeles
Nancy Silverton è una rinomata chef di Los Angeles, nota anche per le sue eccezionali pizze. È proprietaria di diversi ristoranti, tra cui Pizzeria Mozza, dove utilizza ingredienti freschi e di qualità per creare pizze deliziose. È anche conosciuta per il suo pane e il suo formaggio, entrambi utilizzati nelle sue pizze. Silverton ha vinto numerosi premi per le sue pizze, incluso il premio per la migliore pizza in California assegnato dalla rivista Food & Wine.
Gino Sorbillo, il maestro napoletano della pizza
Gino Sorbillo è un rinomato pizzaiolo napoletano cresciuto in una famiglia di pizzaioli. È proprietario di diversi ristoranti a Napoli, tra cui la pizzeria Sorbillo, dove utilizza ingredienti freschi e locali per creare pizze eccezionali. Sorbillo è anche conosciuto per le sue pizze margherita, che sono state votate le migliori di Napoli nel 2017. Ha anche vinto il titolo di campione del mondo della pizza nel 2013.
Tony Gemignani, il re della pizza americana
Tony Gemignani è un pizzaiolo americano diventato famoso per le sue pizze gustose e creative. È proprietario di diversi ristoranti, tra cui Tony's Pizza Napoletana a San Francisco, dove crea pizze in stile napoletano, siciliano e newyorkese. Gemignani ha vinto numerosi premi per le sue pizze, incluso il titolo di campione del mondo della pizza nel 2007 e nel 2011. È anche autore di diversi libri di cucina sulla pizza.
Il loro punto in comune
I pizzaioli di fama mondiale hanno tutti una cosa in comune: sono appassionati della pizza e hanno un talento incredibile nel creare pizze gustose e creative. Che si tratti di utilizzare ingredienti locali, creare pizze artistiche o sperimentare nuove tecniche di cottura, questi pizzaioli hanno tutti contribuito alla popolarità mondiale della pizza. Le loro pizze sono diventate dei classici nelle rispettive città e hanno ispirato generazioni di pizzaioli in tutto il mondo. Se sei un appassionato di pizza, devi assolutamente assaggiare le loro creazioni per scoprire cosa li rende famosi.
Presso Mario, i nostri pizzaioli sono conosciuti a livello locale per il loro talento e la loro passione che si può gustare in ogni pizza. Scopri tutte le nostre pizze più famose della regione nel nostro menu.
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