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The First Pizzeria in Switzerland

PIZZA & BASTA!

Accueil: Bienvenue
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PIZZA KIDS ACADEMY


The pizzaiolos at Chez Mario teach your children of all ages how to prepare delicious pizzas in a dedicated space just for them. Perfect for a family outing, a birthday, or any other occasion.


Then, enjoy tasting your children's creations as a family at Chez Mario.


Every Sunday starting at 11:30 am Registration by email at info@chezmario.ch

Notre engagement à servir les meilleures pizzas de Lausanne a été salué par le célèbre guide gastronomique Gault&Millau Suisse. Notre pizza Margarita a été distinguée comme l'une des trois meilleures Margaritas de la ville !

Savourez notre délicieuse pizza Margarita récompensée et à découvrir par vous-même pourquoi elle est tant appréciée

Tuto è iniziato nel 1958...

... and since then, the first pizzeria in Switzerland "Chez Mario" welcomes you every day in a spirit of pure Italian tradition, based on values of simplicity, quality, service and always at the best prices.

Discover our menu that changes from season to season and, in particular, the new creations of our pizzaïoli!

Préparation pizzeria Lausanne

Pizzeria reconnue à Lausanne

En 1958, Azario Mario Colombini quitte la Toscane pour Lausanne, s’installant au-dessus d’une boulangerie qui lui fournit sa pâte. Il commence ainsi à vendre des petites pizzas qui se distribuent rapidement. 

Face à sa popularité, il créer sa propre recette de pâte qui deviendra la clé de la gloire de Chez Mario. Sa clientèle, particulièrement composée d’étudiants et d’ouvriers, remplit la salle midi et soir. Aussitôt, les clients deviennent des habitués fidèles. 

Des personnalités tels que Constantin des Grèce, Yul Bryner et le Prince Victor-Emmanuel de Savoir fréquentent ce lieu atypique, se mêlant discrètement aux habituées.

Azario Mario Colombini décède en 1993 laissant un héritage gastronomique qui continue de vivre et qui ne cesse d’attirer les foules dans ce lieu unique. 

Les graffitis laissés sur le mur par les aficionados de pizza sont une preuve que notre lieu est un espace de partage à l’Italiana ! 

Placée au plein cœur de Lausanne, notre pizzeria vous accueille tous les jours. Accédez depuis notre tunnel, tout en passant devant notre mur historique où les clients laissaient une marque de leur passage depuis 60 ans. Enfin, laissez-vous emporter dans l’ambiance et les saveurs de l’Italie. Pour les jours ensoleillés, profitez de notre patio aménagé spécialement pour vous. 

Au menu: une sélection d'antipasti tels que salades, jambon fumé et légumes frais, assaisonnés d'huile d'olive et citron. Les plats principaux comprennent lasagnes, focaccia, et un assortiment de légumes et viandes, garnis de divers fromages. En dessert, découvrez notre tiramisu, pannacotta et glaces variées.

Chez Mario est reconnu pour sa qualité et figure en tête sur les principaux sites touristiques.

La meilleur pizzeria de Lausanne !

All of Italy gathered in one place in Lausanne. The pizzas are just delicious and the welcome was perfect.
Noé Ferrari, Google Reviews
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Opening Hours

Sunday - Wednesday:

11:30 a.m. - 2:00 p.m. / 6:30 p.m. - 10:00 p.m.

Thursday :

11:30 a.m. - 2:00 p.m. / 6:30 p.m. - 10:30 p.m.

Friday - Saturday :

11:30 a.m. - 2:00 p.m. / 6:30 p.m. - 11:00 p.m.

Réseaux Sociaux

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CONTACT

Rue de Bourg 28, 1003 Lausanne

021 323 74 04

RESERVATIONS*

At Mario's, it's simple, you don't need a reservation and we always strive to find you a seat as quickly as possible.

 

However, if you still want to make a reservation, you have the option to use the form below.

 

For groups, all members must arrive together and at the specified time.

 

For groups of more than 15 people, you can pre-book, but please call us at 021 323 74 04 for coordination.

 

Requests received during service hours will be answered afterwards.

 

On Fridays and Saturdays, we only accept reservations for 6:30 PM or starting from 9:30 PM.

 

Lastly, as mentioned, you can always come without a reservation and we will find you a seat as quickly as possible.

Contact
Réservations
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